居家履历｜享用咖啡和摒挡的2人生存厨房

这一次，我们想先容的Ryuji教师和妻子Hanako一同切身变革的厨房，同时依据本人的喜好举行室内装修。

妻子Hanako说：“休憩日要做调味料，，以是几乎天天都在厨房里”，咖啡喜好者 Ryuji 有两个厨房，内里摆放着正宗的咖啡东西。

热爱摒挡的爸妈基因不休影响着两一局部，这一点到处可见。

喜好的厨房用品

装手工调味料、香料、香草的瓶子

妻子Hanako十分喜好搜集瓶子，当她有很多瓶子时会以为很安心，正如你所见，厨房的架子上有很多瓶子。

这些瓶子中放入了香料、香草、手工制造的盐曲等，现在Hanako正在制造“草莓酒”和“李子酒” ，此中到场了白色的漏液、冰糖和少许柠檬腌制。

腌制好后真是太好吃了。如此的话必要瓶子，由于喜好《WECK》，以是一找到就买了。

Ryuji教师的爸妈家在北海道，当西红柿成熟后，他们会做成番茄酱寄过去，妻子Hanako表现常常用谁人瓶子装好。

Kappabashi / Kamaasa市肆刀具

2年前支配，在合羽桥的锅浅市肆买的小菜刀不测地很好用，它不像佩蒂刀那么小，并且很容易使用，以是基本上什么都用这个切，特别是剥皮的时分，十分好用。

种种冲泡咖啡的东西

Ryuji 最喜好的是种种与咖啡有关的物品。作为一个极简主义者的Ryuji ，表现不休使用的是'BODUM'品牌咖啡研磨机，如今以前约莫 6 年了，它仍旧可以正常事情。

咖啡的味道会随着热水冲泡的速率而厘革，因此 HARIO 的克数和秒数“滴水秤”必不成少。

Ryuji 表现通常以两分半钟可以排干的速率冲泡热水。至于过滤器，依据用处得当使用陶瓷、金属、纸质过滤器等。

早上，Ryuji会在咖啡中到场 MCT 油，用搅拌机搅拌后再喝，以是会使用金属过滤器。

Ryuji表现很喜好金属过滤器，，因我想提取咖啡的养分因素，让它可以作为早餐的交换品。相反，在中午，不加MCT油，以是会用了一个纸过滤器。

假如你想去除涩味，你应该去除研磨咖啡豆时显现的外皮局部。

Ryuji 教师用 MCT 油以精巧的办法冲泡咖啡，同时语言准确流利。

口感顺滑如奶油，泡沫疏松～

MCT咖啡，香气扑鼻，就像拿铁一样，十分好喝！

碳酸饮料制造商“Drink Mate”

天天喝碳酸水的Ryuji教师最喜好的是碳酸饮料制造商“ Drink Mate ”，买它是由于天天都喝碳酸水。

可以用平凡自来水制造，也可以制造橙汁、葡萄酒等水以外的碳酸水。

直接使用的米羽觞

厨房的挂钩上有很多米羽觞。

分量轻的时分，煮生鸡蛋的时分，会略微用一下。露营的时分可以当做盘子兼杯子来使用，有几个的话十分便利。

妻子Hanako表现妈妈在故乡开摒挡讲堂就用这个，使用种种千般的调味料的时分，把它分红小份的放进入，以是很便利。

不想用完的配料和调味料

咖啡和 MCT 油

固然，Ryuji生不想用完的食材是咖啡和MCT油，每个月在 Seijo Ishii买一个 MCT 油。

特地说一句，提取的咖啡豆用于冰箱内里除臭，并用作植物的堆肥，妻子Hanako偶尔将它用作肢体磨砂膏。

盐曲等手工调味品

瓶装的是Hanako用种种调味料、自家酒、点心等手工制造的。此中最不想错过的是“盐曲子”。

光是腌肉就很好吃了，不晓得是不是比单独的盐还甜一点。

制造它的唯一办法是约莫60度的热水，酒曲和盐。约莫3天支配就可以完成，以是之后存放在冰箱里。

一旦制成，它会持续可以存放 3 个月，放进汤里的话，不放汤汁也很好吃哦！

花子还制造手工梅酒、油浸腌牡蛎、海星酱和种种点心，伍斯特梭是本人做的。

伍斯特沙司是经过煨蔬菜（芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿等）和番茄酱、香草（百里香、迷迭香等）、酱油、番茄酱等一同煨制而成成。

在影戏《小丛林》中，看到主人公制造了伍斯特调味汁，以此为契机。

约莫两年前，Hanako开头便宜梅酒。由于佐贺奶奶家种梅子，以是从前每年都在爸妈家泡梅酒，但本人向来没有一一局部做过。

别的，Ryuji教师爸妈家送来的比萨酱和番茄酱也存放在冰箱里。

香料

花子说她有一段时间对做咖喱上瘾了。厨房里放了很多完备的香料。

正在计划的场合

富裕使用钩子

看着他们的厨房，我注意到挂钩使用得很好。

他还在水槽底下的门掀开的场合挂了一个钩子，钩住了漏勺。

有标签的东西要隐蔽起来收纳

关于调味料、香料、咖啡、炊具等，两个厨房干净划一，物品丰厚。有什么要注意的吗？

假如把贴着标签的东西放在外表的话，光是如此就显得乱七八糟，以是放在抽屉里。但是放在内里的话就不必分门别类，收纳起来也很轻松。

可见厨房搁板大抵分为玻璃搁板和非玻璃搁板。

活用均价100元内买的容器等

冰箱很大，以是不会太紊乱。话虽云云，调味料等是放在100均等买的篮子里。

必需早点吃的东西就放在眼前，即使如此决定了，偶尔也会从内里找到破破烂烂的生姜。

喜好的装备

平展的三头灶

去展销厅看了一下，发觉喜好既心爱又有功效的家具物品。

此中特别喜好的是3口炉灶。

通常，您可以选择商务用炉子和玻璃顶。这种三头炉子没有台阶，易于干净。

哑光质感厨房面板

厨房面板是灰色的，给人一种宁静的印象。

墙壁漆成灰色，以共同厨房面板的灰色。

水池和柜台尺寸婚配

Ryuji 最喜好的是水槽和台面。

水槽很大，两一局部一同做饭和洗脸也没干系。

干净频率和办法

假如你注意到它，请算账它

假如打扫的时分注意到就立刻干净它，每次烹调后都市擦拭炉子，以是不怎样做大打扫之类的事变。

三角角的底部是空的，以是不要放。渣滓放在超市收到的小塑料袋里丢弃。

偶尔洗濯完也不会放沥水篮，但基本上一洗完就擦掉。

厨房的完成度和今后

完成度为70%，今后想徐徐改动

完成度约莫是70%支配吧，固然在网上订购还没有送到，但是想把如今使用的塑料箱全部换成篮子。

搬过来以前四个月了，以是我正在思索徐徐改动这些细节。

Hanako表现由于才入住4个月，以是想徐徐地改动这些微小的场合。

知晓咖啡的Ryuji教师和沉浸于制造甜点和调味料以及腌制拼的Hanako。

两一局部把厨房安插得好用，一边入手一边享用天天饮食的两位十分棒。