07年五粮液(一滴入魂!这款师出五粮液的极简小酒,3瓶售价不足200元)

一滴入魂!这款师出五粮液的极简小酒,3瓶售价不敷200元

从前,我不爱喝酒。

尤其是白酒,还没入口便以为辛辣刺鼻。直到客岁我在一个伙伴那喝到了一种推翻我认知的白酒。

我晓得你不爱喝白酒,但是你尝尝这个:酿造五粮液谁人大师家酿的,平常很难喝到的。不呛喉咙也不会上头,明天一早也保准你不头疼,并且你看就这么点。

他边说边拿出了它:

一个比苹果6看着还小的玻璃瓶,还没有完全开封氛围中就以前有淡淡的酒香。我没忍住就抿了一口,不会喝酒的我也以为到了不同,轻触到唇齿的时分有淡淡的幽香,过喉的时分不辣味喉,并且仿佛另有悄悄的回甘....

不知不觉间,我们就都各自喝了一瓶。第二天起来的时分,却丝毫没有以为头疼。至此,对白酒的印象彻底变动。

它叫——【三两】,不管你是初饮白酒的年轻人,照旧资深中老年爱酒者,都很合适。

01

同根同源,从五粮液—三两小酒,和而不同

川酒泰斗陈茂椿三代人的酿酒传承

提及「三两」小酒,就不得不和你提及——「川酒泰斗」陈茂椿,而说到陈茂椿,就必必要说四大天下名酒之一的五粮液它冷艳口感制造者正是源于陈茂椿。



汗青的出发点要追溯到1936年支配,身为北大学子的他,就以前和酒打上交道,研制出了倡导战机的“无水酒精”。为反抗日寇做出了突出奉献。


抗战完毕后,他积极投身社会主义建立,10年间走访四川、贵州等紧张的酿酒地区,在实践中成为酿酒大师。从制造白糖的武艺到对泸州老窖的研讨推行,再到五粮液的酿造。陈茂椿都是当之无愧的“酒中泰斗”。


1988年,77岁高龄的他经过55年对酒行业的研讨,奠基了称霸白酒业的四大要素之一——「八八工艺」对浓香型白酒定型定量。也影响了剑南春,全兴,沱牌等酿造工艺。而他对白酒的痴迷也影响他的四子陈尚智。

陈茂椿老教师过世后,凭着对父亲和五粮液的蜜意厚谊,陈尚智用了两年的时间研讨调制国五液,终极打造了国五液共同的口感和传奇。也是五粮液第一款以国字定名的酒。

国度级品酒大师沈怡芳教师十六字高度评价:芬芳浓厚,溢香恒久,醇甜谐调,尾怡净爽”。

而「三两」,是他在今后隔十多年后,再次出山。和陈氏家属第三代传人,从外洋留学归来回头的陈剑峰,接纳了陈氏最新鲜、最传统的配方,加上数百年的匠心改良,又历时三年时间,协同调制的一款——和五粮同宗同质同料,一脉相承的极简小酒。


最右“陈剑峰”

它的口感更为醇厚和丰厚,真正做到了“入口甜、落口柔,不上头”。源于五粮,又高于五粮。

五粮液团体仅限公司光荣董事长王国春曾说:

“五粮液一百多个经销商,一百多个品牌,最懂酒的就是你们陈家,要求最高的也是你们陈家。”

02

产自中国白酒之都—宜宾

4000年酿酒史+长江雪山消融下的寒泉

造一口三两好酒

酿过酒的人,都晓得地区对酒的紧张。假如分开了那片土地,酒也会丢失它本身的味道和意义。

而「三两」的出身地和天下名酒五粮液的出身相反,也是在拥有4000多年酿酒古都四川宜宾。这里昼夜温差小,湿度大。是亿万种醋酸菌、酵母菌等—最合适酿酒所需的微生物生长的温床。

好土还要有好水,「三两」用来酿造的水,也是无法复制。取自宜宾长江雪山消融下的寒泉,水质清纯,富含几十种微量元素,很多目标已到达矿泉水的标准掬水可饮。

除此之外,三两好味道的中心奥密还在于——

03

好味道的奥密——民国古窖池

温度低入窖,固态发酵150天

「三两」酒秘方的另一个必杀技,就是「窖池」。

酿造浓香型白酒,有句话叫“酒香全凭窖池老”。意思是指,窖池的年份越长,内里的微生物就越丰厚,酿造的酒就越好,对肢体所形成的损伤也会越小。


三两」,用的是民国时期传承的古窖池群,均匀窖龄长达三十年。每一克窖泥中都含多数亿微生物。

上甑工人跳下老窖将粮食扬入此中,灰中带着光晕的老窖泥周围,转眼,就分发射繁复多变的味道。

别的,严厉控制粮食入窖温度在16度支配,固态发酵时间延伸到150天超长时间。和市面上45-50天的比拟,它的生物反应更彻底,口感天然也就更丰满。

蒸馏提纯后,再放入秘制的陶坛陈放5年等候老熟,取出的时分回味悠长,带着时间的香气。

尝过的人都说,三两有赤子的味道。能承载人类一切的喜乐悲欢。

04

10年老酒勾调

口感上乘,不上头醒酒快


刚取出的原酒度数寻常都比力高,(60-70度支配),并且味道偏辛辣兴奋,这个时分就必必要做“降度”和“勾调”处理。并且度数越低的越磨练光阴。


市面上的很多酒为了浪费时间和本钱,都是直接用酒精大概香精。以是喝了才会头痛上头。而真正的好酒。是专业酿酒师用不同年份的老酒依照比例勾调,品味,调停,均衡和安定口感。茅台酒、五粮液都是如此调制出的。

而三两是国度级酿酒师“陈尚智”老教师,用10年以上的老酒,耗时两年经心调制的。然后再持续贮藏半年,等候口感愈加柔和后才正式瓶装。真正的好喝不上头,即使是没几多白酒履历的年轻人也完全可以承受。


一个从前只喝五粮液茅台的伙伴说:

我但是没以为那些贵的酒有多好喝,但是它们不上头。今晚我喝完明天还可以照常事情,不延长事。这一点就很凶猛。不外,你们这个仿佛醒酒更快,味道还更故意思。今后就你们了。


05

酒水品鉴


倒入杯中,你会先被它的酒香气吸引。你不由得的吸了吸鼻子,然后轻抿一小口,转动舌头,使酒液充满口腔,感遭到酒液在嘴中,沿舌头两侧流向舌根,从舌正中流向舌尖......

你会徐徐感遭到高粱的香气,大米的清甜,糯米和玉米的醇厚,而咽下去后会剩余香绕口,这浓厚绵长之感,来自于小麦。整个历程是淡淡的,真正会喝酒的人才干品出,而人生五味杂陈,也都在一杯小酒里里。

这个时分假如有盘花生米,来上两颗。花生的香气和花生的香气糅合,几乎就不克不及自拔。

内测的反应来看下:

李志军,45岁,工场厂长。从祖辈那就爱酒,但平常喝的常常夜晚喝完第二天就头疼。尝完三两后说:这酒真实,口感好,也不上头,价格也不贵。

王建波,25岁,自媒体人。他平常写东西之前都要喝口小酒,微醺的形态下最有灵感。但之前喝的那些,喝着喝着别说灵感了,肢体还舒服的不可。

这次试了三两后,直接定了200瓶,他说:下个月,我就完婚了。不克不及让亲戚伙伴喝太多,最多每人三两刚刚好。

另有个很动人的,还在读大学的19岁男孩李小飞。听伙伴说这个酒好,就给父亲买了两瓶。这下可把他爸乐坏了:小飞长大了啊,这个酒的味道好啊。和那几千块的没得差。

06

生存不外是一杯小酒


三五好友在一同的时分,一定得喝一点。酒这个时分是情感的催化剂,平常那些不克不及说的,不敢说的,不佳意思说的掏心窝的话。这个时分都能借着酒意来几句。人生太不容易了,在老伙伴眼前就借着酒再真实一些吧。

入冬的夜晚,一一局部也可以炒两个小菜,斟上一小杯。那些由于生存压力而被束缚的心情,这个时分可以恣意的开释出来。天大的事,一杯酒下去也能有勇气面临了。它不仅仅让你上心情的发泄口,也能在暖和肢体的时分也暖了心。

逢年过节,缺不了酒来招待亲朋,一瓶刚够“微醺”的小酒,既能扑灭气氛,也不会过分。这个时分也可以找个时机,和老父亲来一杯:爸,我们爷俩喝一杯,这么多年,辛劳你了。

我想,这些刹时就是酒能存在千年而不败的真正缘故。跌入深渊的人,能在酒中寻到安慰。而碰到良辰美景的人,能在酒中让兴奋抵达低潮。

07

五粮液1/3之一的价格喝好酒

市面上略微好一些的白酒,基本都在500元以上。

就五粮液来说,高端一些的价格要1000元以上,有些相对亲民化也要500以上才干喝到纯粮老酒,而三两是三代酿酒世家继五粮液后的再一力作,地下窖藏5年以上。如此品格的好酒,按真理怎样也得300元以上。

但三两只定了52度79元,如今新品上市加粉丝特惠价,为你攫取到了52度69元的尝鲜价。

而假如你买3瓶装的套装和12瓶装的口粮装,就更优惠了。

我敢确保,这是你喝到过的最物超所值的白酒,你一定要尝尝。

置办地点链接:

三两 52度 150ml*3瓶礼盒装 小白酒 四川宜宾五粮浓香型 纯粮-淘宝网

内容底部广告位(手机)
标签:

管理员
酒百科管理员

专业分享各种酒知识、酒文化,只做有思想的高价值酒百科知识网站,只提供有担当的酒服务!

上一篇:五粮液酒鉴定(五粮液白酒如何鉴别真假?喝酒必看)
下一篇:返回列表

相关推荐