一瓶啤酒贵过飞天茅台，消耗者会买单吗？

克日，不少网友发觉，一瓶啤酒售价竞超千元！华润、青岛、百威纷繁推出千元级啤酒产物，逐鹿高端市场。那么，价格凌驾飞天茅台的啤酒消耗者会买单吗？业内人士以为，这也代表其抢占品牌制高点的战略，进而冲破传统啤酒低端消耗场景的天花板。

一瓶啤酒贵过飞天茅台

年底又到了酒类消耗旺月。1月9日，青岛啤酒公布了超高端新品“一世传奇”产物标价为1399元/瓶（1.5升）。

除了青岛啤酒之外，百威啤酒也到场到千元级啤酒的竞争中，其迩来在电商平台上线了一款名为百威“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒，售价高达1588元/瓶，乃至凌驾了飞天茅台的价格。

但是，2021年上半年，华润雪花啤酒推出了其超高端新品“醴”，定价999元/盒（2瓶）。

在外洋，售价百元或千元的啤酒产物并不少见，但在国内，只管啤酒正在履历价格从3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化晋级，但显现售价凌驾千元的产物，照旧改造了消耗者对啤酒的认知。

价格这么贵，有网友吐槽，这酒是金子做的吗？

据了解，上述三家企业推出的千元级啤酒，在质料、酿造工艺和包装计划上均与平常饮用的平凡拉格啤酒产物有很大的区别。好比华润啤酒推出的醴酒接纳的质料除了麦芽、啤酒花之外，还使用了粟、黍、薏米和百合等，意在复原中国汗青上啤酒的前身产物；而青岛啤酒和百威啤酒推出的千元啤酒除了特别质料、酵母之外，则是分散颠末橡木桶和波本桶酿造，发酵时间、酒精度和原麦汁浓度都高于平凡啤酒产物数倍，都属于非痛饮型产物。

千元一瓶的啤酒消耗者买账不？

啤酒价格超白酒，乃至有的凌驾了飞天茅台。消耗者买账不？

记者在天猫百威啤酒官方旗舰店看到，“Budweiser/百威啤酒精酿大师传奇虎年限量版礼盒装798ml+水晶对杯”的售价为1588元，限量60套，从1月9日开头贩卖，依据产物页面体现，现在该产物的月销量为47件。百威啤酒京东自营旗舰店体现湖南地区暂无存货。

在电商平台的雪花啤酒官方旗舰店，“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶*2礼盒”售价为999元。页面体现，该款酒月销量200+。

别的，“青岛啤酒百年之旅一世传奇23.9度1.5L*1瓶”售价1399元。其月销量86件。

千元啤酒的显现也惹起了网友的讨论。在微博上，有网友表现“噱头罢了”“啤酒会过时啊，不具有保值要素”。“只不外是智商税罢了，不会真的有人买吧？”也有网友称，给高端客户提供一个选择，没钱喝便宜的，有钱可以选贵的。

“我喝过最贵的啤酒是一瓶200多元，1000多元的还头次听说。”长沙市民夏教师说，本人喜好喝啤酒，多次去青岛到场过啤酒节，喝过很多典范的啤酒，但价格寻常都没有超个300元一瓶。不外，本人照旧不会掏钱置办。

“这么贵的啤酒一定不会本人买来喝，有无偿的可以尝一下。”本年26岁的王教师说。

看法：新一代消耗者正推进着啤酒高端化

“这是啤酒行业的一次全盘晋级。”湖南省酒业协会实行秘书长郑应平表现，比年来，啤酒企业不休渴望走出低端消耗市场，向高端发力。随着消耗市场需求的多元化、天性化，啤酒企业经过创新加工工艺，接纳不同的质料，在口感上构成差别化、品类上高端化。此次大跨度推出超高端产物，意在打破啤酒低端消耗的天花板，有了一款可以摆得下场面的啤酒，对行业将起到拉升作用。从市场来看，该产物将满意一局部不喝白酒的高端人士需求，并有约莫与葡萄酒构成竞争。

“头部品牌相继推出低价产物，这也代表其抢占品牌制高点的战略。百元、千元价格的啤酒产物，很紧张的一个用处是协助厂家击穿行业天花板，给消耗市场带来一种表现——一瓶啤酒不仅可以卖几元钱，也可以卖到几百、几千元。”啤酒行业专家方刚说。

“啤酒不仅可以高端，并且可以很高端。”华润啤酒董事长侯孝海曾承受采访时表现，推出醴酒的意义并不在于多量贩卖，一方面主要是渴望转达中国啤酒文明，从而冲破啤酒是舶来品的认知；另一方面，是渴望从文明产物的角度，进入礼赠和高端消耗市场，进而冲破传统啤酒低端消耗场景的天花板。

近期光大证券公布的啤酒行业框架报告提出：在厘革中晋级，在晋级中破局。现在我国正处于市场中成熟度阶段，消耗者关于中高端产物的诉求增长，中高端销量占比提升。在低端啤酒年代，单一品牌可以取得极高的市占率；高端化阶段，厂商必要经过丰厚的品牌矩阵来满意不同消耗者的需求。啤酒主力消耗人会萃中在20-45岁。“90后”更乐意选择价位在10元以上的高端啤酒。代际更迭，新一代消耗者的崛起正推进着啤酒高端化的敏捷提高。

安全证券研报体现，2018年起国内啤酒行业销量布局展现高端化晋级，中高端啤酒销量由2002年的11%提升至2020年的33%（高端/中端分散为12%/21%），2020年美国中高端啤酒销量占比为77%（高端/中端分散为34%/43%），因此国内啤酒高端化仍有较大空间。

因此高端化的竞争也被以为是下一轮啤酒企业“决斗”的紧张。在2021年11月举行的华润啤酒渠道伙伴大会上，侯孝海表现，top5之间的竞争，属于妙手间对决，而高端的份额决定了是向导者、照旧跟随者、照旧被安葬者。

潇湘晨报记者陈张书

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