敢对标茅台！500元一瓶的雪花啤酒，泡沫是不是太大了？

在暑热难耐的三伏天里，撸串喝啤酒再爽不外了，几块钱一瓶的啤酒可以恣意喝，但是如今这份淳厚而简便的兴奋仿佛越来越贵了。克日雪花啤酒推出了一款高端礼盒“醴（lǐ）”，单盒售价999元，两瓶折合下去每瓶价格近500元，这款“价格逆天”的啤酒，酒精度在8%以上，质料包含了水、麦芽、天然薏米、兰州百合等。

因贵得离谱，此事还一度上了热搜。关于这个成绩，华润雪花啤酒CEO侯孝海表现：“醴在啤酒行业没有对标的产物，但醴与茅台同桌一点也不违和。”此言一出引发了广泛热议，有网友批评称：“没有茅台的命，得了茅台的病，简称茅病。”另有不少消耗者以为其噱头大于代价，直呼“泡沫太大了，喝不起”“我不配买醉”。

但是，雪花高端啤酒“醴”的市场定位，主要是买通商务宴请和送礼等消耗场景，我等“平凡人”都不是目标用户。但是在低端消耗照旧主流的市场上，各位的认知里啤酒还属于产业化的快消品，强推高端啤酒并没有带来什么抱负的后果。在天猫、京东等平台上，这款“醴”的月销量并不怎样抱负。

近几年，国内各大啤酒品牌都在举行高端化的实验，都不再满意于做低毛利的快消啤酒了。好比青岛啤酒于2020年7月相继推出了百年之旅、琥珀拉格、奥古特、隆运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等高端产物。燕京啤酒联手王一博、蔡徐坤等流量明星推出了高端精酿啤酒。重庆啤酒经过收买凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，开头打造“当地强势品牌+国际高端品牌”的产物矩阵。而华润啤酒则自2018年开头推出了勇闯天涯SuperX、匠心营建、马尔斯绿等一系列中高端啤酒，2019年还收买了喜力中国，完成高端化啤酒范畴的紧张布局。

无用否定，国内啤酒行业高端化正成趋向，2014-2020年中国市场中高等啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，贩卖额由2587.35亿元提升至3618.17亿元，中高等啤酒已开头对低价位啤酒举行市场浸透。

财报体现，2017-2020年，华润雪花啤酒的业务收入分散为297.32亿元、318.67亿元、331.9亿元、314.48亿元。2017年-2020年，华润啤酒的净利率分散为3.92%、3.03%、3.88%、6.45%；而青岛啤酒的净利率分散为5.76%、6.44%、7.51%、9.11%；重庆啤酒的净利率更是到达了11.2%、13.22%、22%、17.21%。

从以上数据不丢脸出，华润啤酒的净利率行家业里偏低，为了提高利润水平，华润啤酒在2018年-2020年共关闭了24家工场。这次更是兵出险招推出了999元/2瓶的“醴”，还“碰瓷”茅台。只能说高端化没成绩，唯一的成绩约莫是华润的步子迈得有点太大了。在市场的质疑之下，华润啤酒大概应该思索一个成绩：高端化就只是价格吗？其品格可否对得起这热血的价格呢？