江西特产，江西特产有哪些？

君凯特产网带你走进江西，一同了解江西特产。

景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱阳湖银鱼，另有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

一、 景德镇瓷器

景德镇瓷器，江西省景德镇市特产，中国国度地域标志产物。 景德镇瓷器以白瓷为出名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种完全，曾达三千多种品名。瓷质优秀，外型轻便，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花小巧等，此中尤以青花、粉彩产物为大宗，颜色釉为名产。

釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉体系，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用"复原焰"烧成，产物著名天下， 是歌颂天下的古时陶瓷艺术出色代表之一。

二、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶变革为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑奇丽，香气鲜爽历久，味道醇厚甘美，汤色明澈亮堂，叶底嫩绿匀齐。

通常用“六绝”来形貌庐山云雾茶，即“条索细弱、青葱多毫、汤色亮堂、叶嫩匀齐、香凛历久，醇厚味甘”。云雾茶风味共同，由于受庐山凉快多雾的天气及日光直射时间短等条件影响，构成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

三、泰和乌鸡

泰和乌鸡，江西省吉安市泰和县特产，中国国度地域标志产物。泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，依据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、髯毛、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特性以及高养分代价和药用代价而出名。泰和乌鸡是出名的饮食药用鸡，浑身均可入药，骨、肉及内脏均有药用代价，可以配成多种成药和方剂。

泰和乌鸡是中国特有的禽类种质资源，除西藏自治区外，各地都有一定范围的泰和乌鸡豢养。而泰和乌鸡质弱体轻，害怕怕惊，分开原产地豢养，便易产生变异、退步。

四、南丰蜜桔

南丰蜜桔，江西省南丰县特产，中国国度地域标志产物。南丰蜜桔，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开头就为皇室贡品。南丰蜜桔是“国度地域标志产物”、“中国著名商标”、“中国名牌农产物”和“绿色食品”，年均产量达30亿斤，热销举国并远销40多个国度和地区，单一品种莳植范围和产量均为天下之最，出口量和出口国度数举国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。

五、丰城冻米糖

丰城冻米糖，江西省丰都市特产，中国国度地域标志产物。 丰城冻米糖为丰都市精良传统产物，俗称“江南小切”，以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口溶解”的共同风味出名天下。据《丰城县志》纪录，明朝万积年间（1573年—1620年），丰城开头制造冻米糖，迄今已有400多年的汗青。

2009年11月19日，原国度质检总局同意对“丰城冻米糖”实行地域标志产物保护。

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