怎样封建储存白酒

《福布斯》杂志以前批评说：在欧洲的富豪圈里，权衡一一局部财产及咀嚼的最高标准就是看你对否拥有存放稀世珍品的酒窖。

国内近些年也大兴藏酒之风，小藏家则是家里美不胜收的酒柜，大藏家则开发了专门的酒窖和货仓，乃至另有平常办理酒窖的管家。

比如福耀玻璃的老板曹德旺就是圈内着名的藏酒各位，其保藏的茅台、红酒和洋酒听说如今代价凌驾十个亿。

约莫将来体现一一部兼顾份位置的不再是豪宅名车，文玩字画，而是公家酒窖藏品的数目、品类和稀缺水平。

固然对大局部人来讲约莫很难拥有恒温恒湿的专业酒窖，更多的照旧在家里储存白酒，今天会长就给各位讲讲怎样长时储存白酒。

01

温度和湿度

这两个目标是储存白酒的中心要素，封建藏酒的温度寻常在20度到30度之间，湿度不低于70度，具有这两个要素才干确保酒分子在物理空间的安定性。

02

储存情况

白酒的储存要在阴凉透风处，尤其要制止炎天阳光直射和冬天暖气旁，要制止在厨房油烟处存放，以免油烟窜味。

03

克制倒置

白酒的储存一定要瓶口朝上，不克不及平扩大概倒置，前端时间有个讯息，宁波的一位教师收藏了两瓶五粮液，存放十四年之后想喝的时分才发觉两瓶酒都空了，事先五粮液官方给的表明就是约莫倒置存放而招致的跑酒。

04

封口秘笈

这个成绩很多人都问过，会长以为要视情况而定，假如是八九十年代的酒由于事先的密封武艺还不是特别完满，以是谁人年代的酒是可以用生料带大概热缩膜封口避免跑酒（切忌用蜡），假如是如今买的新酒就没这个必要了，由于如今的密封武艺以前比力成熟，假如再去刻意封口反而会拔苗助长，损污瓶口，影响品相和代价。以是如今的酒无需可以封口，天然存放即可。

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