这些散失的山西啤酒，80年代红极一时，如今难喝到了，你喝过几种

第一步，眷注我！

各位好，我是老黄！

信赖很多酒友都晓得，但是一些场合除了有很出名的白酒，另有不少好喝的啤酒。像山西一地，不止有汾酒，另有很受当地人喜好的太原啤酒，喝起来很清新，其品格丝绝不输北京的五星啤酒。不外，啤酒提高不如白酒，包含太原啤酒在内，很多山西啤酒都在80年代红极一时，如今却很难喝到了。

像迎泽啤酒，是由太原天龙啤酒厂这个山西比力早前建立的酒厂消费的好酒。由于这酒的诞生比力早，以是先在市场里占了不少好地点，巅峰时几乎占领了整个山西市场。不外终期提高久了，品控方面也徐徐跟不上，在一众啤酒的竞争中徐徐走向扫除，并在2008年停产。

听一个山西酒友说，迎泽啤酒的品控不可，主要是由于它家的酒都是靠老工人的履历来把控，比力偏臆断。像此中一道工序，是啤酒厂的老门徒拿到酒瓶后就拿在手上权衡权衡，看看颜色和手感，以为差不多了，就得当加一点糖罢了。如此的情况，就会招致它家的品控不是很安定，时好时坏。我们运气不佳，就会喝到不太好喝的啤酒，如此也很难爱上这个牌子。

不仅云云，跟迎泽啤酒同个时期的好酒云岗啤酒，也是由于种种缘故迎来了末路。这款酒是大同酒厂消费的一款很有代表性的啤酒，原麦芽汁浓度为12度，以是麦芽香挺分明的。由于品格不错，它一度在河北、陕西等多地火过。可惜后方被雪花啤酒收买后，它再也不是原本的味道，找不回原有的浓厚麦芽香味了。

不外，一些仅在当地小出名望的啤酒，但是也不太好过。好比山西垣曲啤酒厂的五龙泉啤酒，基本也是老一辈酒友才听过的酒。此酒源于垣曲县一个五龙泉的传说，这条泉内里有成群的金黄色小鱼、娃娃鱼、金牛等等。不外五龙泉啤酒并没有由于传说火好久，在1998年，其啤酒厂资产就被拍卖了。

实践上，不止这些啤酒，另有白马王啤酒、运城啤酒、鹤翔啤酒等山西啤酒，也在剧烈的啤酒竞争市场中徐徐散失了。不晓得你们有没有喝过这些啤酒呢？接待在批评区留言，老黄陪你嗦~