小罐啤酒，精酿小店，为什么本年特别盛行小？

在我们的传统印象中间，啤酒就是用来「吨吨吨」的，大瓶、大罐乃至铁桶的包装才充足过瘾，330毫升的易拉罐/小瓶以前是市面上稀有的最小包装，并且很多情况下要以「打」、「箱」等单位成群显现。

淘宝的《2023年度小罐酒报告》体现，本年618时期「小罐酒」（包装小于330毫升的酒）销量强势增长，此中小罐入口啤酒以202%的增幅，领跑各种小罐酒产物。

固然迷你罐啤酒现在市面上还不稀有，但但是比年来各家啤酒厂商以前在把啤酒做小这件事上掀开比拼：275毫升的嘉士伯，235毫升的百威，200毫升的青岛纯生，150毫升的喜力，而朝日、麒麟和三宝乐等日本啤酒品牌则以135毫升的「XXXS」包装杀死比赛——再小的话恐怕连一口都「吨」不成了。

小罐啤酒最早诞生在日本朝日，1981年，朝日啤酒推出了250毫升装的啤酒。漫画公司也广泛开头宣传，由此转达开来。

小罐啤酒特别合适那些想喝酒但不那么能喝的想要微醺的女性伙伴以及老年用户，一些他国伙伴看中了他的风雅，也会买来当怀念品。迷你罐啤酒的上述上风和饮用场景，恰好契合了今天的中国年轻消耗者。既能过瘾轻松，又不会喝醉，不怕水肿、不怕长胖，与时下盛行的康健生存理念不约而同。

于情于理，以女性为主的年轻消耗者仿佛都应该是小罐啤酒的主要客群。「小罐酒的消耗趋向十分分明，并且越是年轻人越喜好买，规格也是越小越好。

内幕上，如今不仅酒的包装越来越迷你，酒馆也变得越来越迷你。小店形式正在盛行。

小店形式是什么样的？在很多人的了解里，小店就是“把门店面积做小”，实践上没那么简便。小店的“小”指的是：面积小、本钱少、精力疏散少。

精酿小店是社区化营销的载体，越接近消耗者，越直接便捷；它可以承载更多精酿、轻酒饮等新物种，满意消耗者多元化的创新需求；别的，精酿小店的标准化、易利用性对品牌连锁化来说，具有分明的上风。

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