迩来，香港消耗者委员会（简称香港消委会）采买了来自超市、百货和各种批发店的30种预包装的罐装和瓶装啤酒样本举行了评价，涵盖了包含青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒在内的国内着名品牌，以及国际品牌如嘉士伯、麒麟啤酒和蓝冰等。此次测试旨在评价这些啤酒的养分代价、宁静性和全体品格。

依据香港消委会的最新测试报告，对30种啤酒样本举行的检测体现，一切样品中都发觉了不同典范和浓度的生物胺。报告中指出，有两种啤酒的生物胺含量相对较高。

别的，另有一种啤酒样本被发觉含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），其含量到达每公斤26微克。这种含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇的啤酒是哈尔滨麦道啤酒。

测试后果指出，DON的逐日摄取量为每公斤体重1微克，这也意味着，60公斤的成年人一日内饮用4罐哈尔滨麦道啤酒样本仍属宁静水平之内。

除了哈尔滨麦道啤酒，嘉士伯啤酒样本检测出的生物胺品种最多，共有7种

Coopers啤酒样本检测出的生物胺品种排名第二，为5种。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）毕竟为何物？

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）别名吐逆毒素，在国际癌症研讨机构公布的评价报告中，吐逆毒素被列为3类致癌物

过量摄入后30分钟内约莫会显现恶心、吐逆、腹泻、发热等症状。

官方回应

哈尔滨啤酒的制造商声明，其公司从未将被测试的产物入口到香港市场，并重申其产物的消费及贩卖历程完全恪守要地的干系执法和法例，

别的，公司指出，样本中检出的DON（脱氧雪腐镰刀菌烯醇）含量不仅切合标准，并且远低于该公司设定的针对谷物食品的内里及国际极限标准。

这番声明无疑表现了该公司对两个市场接纳了不同的食品宁静标准，标明要地消耗者承受的产物质量被视为较低。

这种分明的“双标”处理，激起了消耗者的剧烈不满和恼怒。

云云分明的“地区藐视”举动，显然是抵消耗者权益的无视，也是对公平买卖准则的挑唆。

网友批评

“以是喝吐了不一定是酒量差 而是毒素喝到位了”

“猜疑过酒量不佳、形态不佳、气氛不佳，就是没猜疑过有吐逆素”

“我们的食品宁静标准只为什么这么低?”

“中国人不是不坑中国人嘛!”

“就凭厂商的回复，仿佛要地人就应该喝劣质啤酒一样”

写在最初

这次事变展现了食品和饮料行业中一个常被无视的成绩：即使是被广泛承认和信任的品牌也约莫在产物宁静性上存在隐患。

这次测试不仅是对哈尔滨麦道啤酒一个警钟，更是对一切行业一个提示。

在统筹优点的同时，也要注意产物质量以及群众的康健。

同时也渴望国度提升标准，更好的保护百姓的饮食宁静。