仅需0.8秒！百威啤酒灌装压盖就能完成一瓶

6月20日，百威啤酒消费基地佛山工场举行一年一度的工场开放日活动，约请包含岭南早报在内的多家媒体记者旅行佛山工场。当天，记者们旅行了与产物宁静信息干系的糖化车间、立仓（存储车间）、包卸车间、品格查验实行室等，了解百威的品格控制及质量办理。

在百威佛山工场，记者们看到，酿造啤酒的质料从进厂开头，全程密闭管道运输，确保“不落地”。在各大消费车间，极目所望，见到的都是正在运转的大型消费线，超少能看到工人。消费线上，对啤酒瓶的洗濯和消毒都是在与外界阻遏的情况下举行的，一切的酒瓶在灌装前都市颠末电子验瓶机的检测，主动剔除器会将识别出来的缺陷瓶从消费线中剔除。每条瓶装消费线，每分钟的灌装速率为600~800瓶，即每秒钟最少要完成10瓶啤酒的灌装、压盖，也就是说，酒液的灌注形态在酒机中为全密封形态，从酒机出口到压盖在0.8秒内完成，根绝了异物进入瓶子的时机。

每一瓶百威啤酒，瓶身上都带有一个溯源码。厂方职员请在场的记者随机抽取了一瓶百威啤酒，然后依据外表贴着的溯源码，很快就追溯到了原辅料需求商、原辅料批次、使用数目、酿造时间和消费历程数据、包装质料使用的批次、包装消费线信息等，乃至能不休追溯到运输麦芽进厂的车辆车牌号及需求商。

泉源 丨 岭南早报记者黄乒宾

点赞(0)