香槟玫瑰馒头#嘉宝辅食宝典#
外型心爱的馒头 ，宝宝很喜好哟， 左看 右看 舍不得吃勒 ， 面粉和嘉宝米粉很搭哟 ， 做的小馒头也是很标致哒 ，口感也很疏松
By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 平凡面粉 150g
- 酵母 1.5g
- 红火龙果汁 70g
- 嘉宝米粉 20g
做法步调
1、准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉
2、半个火龙果挤吃汁 可以加一点水
3、面粉150g 米粉20g 酵母1.5g
4、用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 大概面粉都可以
5、揉成一个团
6、盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)
7、醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子
8、擀成圆
9、我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下
10、不错吧 很圆
11、5个一排叠起来
12、卷起来
13、以前是一朵花了
14、正中切一刀
15、做了4个 我弄了蛋挞的托 放到锅里发酵20分钟
16、大火蒸10分钟 焖5分钟 就好了 完全变色了，变成香槟玫瑰啦
17、标致不
18、好喜好
19、左拥右抱的啃啊
20、不给我吃 哈哈哈
小贴士
不喜好颜色变成香槟色可以放一点白醋果汁内里，略微会安定一点，不外我没有试过哈 嘿嘿
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