杨梅酒的制造办法,无本事无难度,步调具体解说,做一次能喝一年
炎炎夏季,能喝上本人亲手泡制的杨梅酒,清冷解暑 鲜味又康健,底下梅子就来分享给各位一个便宜杨梅酒最简便的做法。
质料:新颖杨梅、高度白酒、冰糖
容器:敞口可密封的玻璃容器
杨梅酒含有多种的天然酸,维生素c可以加强毛细血管的通透性,具有降血脂,有利于制止癌细胞在体内天生,并且还含有丰厚的果酸,可以加强胃功效生津,消暑解暑有利于脂肪的斲丧,利于减肥。
1、挑选成熟新颖、没有破坏的杨梅,摘除叶子、果梗。
2、用高度白酒事后浸泡一下杨梅,撤除外表浮尘和杂质(也可以用淡盐水洗濯,但必必要将外表水分全部晾干再用,不然酿好的杨梅酒容易发酸腐坏)。
3、将预泡好的杨梅和冰糖同时殽杂放入干净干枯的广口玻璃容器中,(冰糖可依据本身喜好的甜度过量添加,也可不添加冰糖)。
4、最初倒入白酒(白酒最少要没过容器中的全部杨梅1到2公分哦),盖上盖子密封,安排阴凉透风处,泡制20天支配,就可饮用了。