啤酒在什么温度喝最好？

炎天即将到来，人们在忙碌之余，来一杯凉啤酒，那叫一个爽。人们常常喝凉啤酒，但是对喝具体凉到什么温度的啤酒最好呢，很多人都弄不清。

由于每一种啤酒使用的质料和酿造的工艺不同，以是不同啤酒的合适饮用的温度也不尽相反。不同温度可以发扬不同啤酒的干爽、酸、甜、苦，也会遮掩别的味道，随着温度的上升，使啤酒入口的丰满度、香气、甜度、苦味都有所不同。以是不同的啤酒，在最合适的温度饮用才干更好的体现啤酒的共同和美感。过热的啤酒，香气污浊，而温度过低也会使香气难以发扬，过于寡淡无味。寻常啤酒的饮用温度在8—18度。

啤酒按发酵工艺不同可选择温度不同，艾尔啤酒寻常温度得当高一些10—18度，而拉格啤酒温度低一些8—16度（像喜力、雪花、青岛、燕京等的瓶啤和听啤都是拉格），别的在选择温度时可以统筹颜色、酒精度和麦芽汁浓度，寻常颜色味道清新，温度低一些（好比生啤，10度支配更爽），颜色越深越醇厚，最好温度高一些（如黑啤16℃更能体现它的丰满）；酒精度或麦芽汁浓度越高越合适温度高一点点。

别的，啤酒是很天性的饮品，可以依据本人喜好的风味来调停温度。最紧张的是喝啤酒选温度要思索本人的肢体，假如胃寒或肢体健康万万不要为了寻求口感而选择温度过低，从而损伤肢体，可以选择温度稍高一些或常温的。