葡萄酒不必买！老刘教你在家做，步调简答具体，放一年都不会坏

各位好，这里是【刘一手美食】，眷注老刘，天天赋享一道好吃又实用的家常菜

1、葡萄酒是以葡萄为质料酿造的一种果酒。

2、 今天老刘就来分享一下“便宜葡萄酒”做法，喜好的伙伴可以先保藏，有空本人试一下。

3、底下开头先容所必要的食材：

巨峰葡萄5公斤、冰糖500克

4、先把葡萄一粒粒摘下去，挑去品格不佳的烂葡萄，然后用净水把葡萄洗干净，不要洗去葡萄表层的白粉，这层白粉是天然的发酵剂，然后把洗干净的葡萄放在塑料篮子里，摆在阳台晾干水分

5、再准备一个带有密封盖子的缸，把晾干的葡萄倒入洗干净擦干水分的缸中，然后用手把葡萄捏碎，再在中间放入冰糖，用手搅拌匀称，放冰糖的量依据一局部喜好放几多

6、然后盖上盖子，再用保鲜膜包上，天然发酵15到20天就可以饮用了，酿制葡萄酒要选半密封的缸，不克不及选全关闭的塑料瓶等容器，不透气的话葡萄酒在酿制历程中会产气愤体，如此有炸伤人的伤害

7、时间到时拆去保鲜膜，用滤网过滤去葡萄皮和葡萄籽就可以饮用了，放入冰箱冷餐口感更佳。如此一瓶口感极佳的葡萄酒酒做好了

8、萄的养分因素葡萄不仅味美适口，并且养分代价很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主

我是老刘，感激各位对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，喜好做饭的伙伴别忘记点点眷注，老刘谢谢各位观看