吃荔枝会被测出酒驾？会得“荔枝病”吗？一同来看看吧

据科普中国报道，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，可见荔枝作为一种食品，其对人的勾引力之大！

但是，有人说开车前吃荔枝会被查出酒驾，也有人说吃荔枝会使人得荔枝病，乃至每年都有由于吃荔枝而招致殒命的案例……毕竟是怎样回事？还能安心吃荔枝吗？

今天跟各位聊聊荔枝。

吃荔枝会查出酒驾？

每年，总有不少关于吃了荔枝“酒驾”的讯息，这让很多司机都不敢吃荔枝了。吃荔枝真的不克不及开车吗？

但是，吃荔枝会招致酒精测试仪显现警报约莫与荔枝中的糖有关。

荔枝在储存运输的历程中，容易产生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。别的，高糖分的食品还会给口腔细菌提供一顿大餐，天生酒精、乙酸、甲烷等物质，惹起酒精测试仪的误报。

不外，吃几颗荔枝所产生的酒精很少，并且主要影响在口腔，在人体内停留的时间也很短，随着人体呼吸、语言，酒精会被挥发掉，通常几分钟后就测不出来了。

别的，吃完荔枝后立刻漱口，约莫就吹不出酒精了。以是，假如担心开车被查酒驾，最好开车前半小时吃，吃完后无碍用水漱口。真实被查到，哀求验个血也就没事了。

吃荔枝会得荔枝病？

很多人吃完荔枝后会低血糖、头晕，另有人将这种征象称为“荔枝病”，这种说法也不休在官方传播，乃至有说100多个孩子由于吃荔枝而殒命的案例。

实践上，“荔枝病”是一个官方说法，在医学上并没有给出明白的界说，寻常指吃完荔枝后会显现的低血糖、头晕等症状。

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开始人们以为这是荔枝中的果糖惹的祸。荔枝中含有多量的糖，并且很大一局部是果糖，吃太多荔枝后就会兴奋胰岛素分泌，招致低血糖症状。但思索到其他水果也含有丰厚的果糖，加工食品还会用果葡糖浆，既然它们都没事，那说果糖是荔枝病的罪魁就太牵强了。

厥后封建家发觉，招致荔枝病的缘故是由于荔枝中存在着两种低血糖毒素：次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和α-亚甲环丙基甘胺酸（ MCPG），这两种毒素会影响糖代谢，招致人会显现一些不适症状。

小孩子产生“荔枝病”风险更高，由于他们肢体发育尚未完全。我国在20年前也产生过一些小孩子的殒命案例。不外如今这种情况很少见，也未料味着不克不及吃荔枝。

总体上，人体并没那么脆弱，荔枝也不至于是毒药。不外也要注意恰到好处哦。