香槟酒握杯时(喝葡萄酒正确的握杯姿势是怎么样的?)

喝葡萄酒准确的握杯姿势是怎样样的?

近些年,在商务应付、伙伴聚会会议活动中,葡萄酒显现率越来越高。

于是,葡萄酒干系的举止礼仪,显得十分紧张!

我不休以为,优雅的葡萄酒礼仪,能给一局部的气质加不少分,更能给周围人留下深入印象。

尤其关于小姐们,这几乎是必备的武艺,简便的举止得体、娴静有礼,会让人以为有家教有修养,在男民意中,还能创建女神外貌。

葡萄酒礼仪中,最基本的是,葡萄羽觞的握杯姿势。

固然这个很简便,不起眼,但是细节屡屡能看出人的真实一面,不容无视。

一、起首了解葡萄羽觞的布局

一切的葡萄羽觞,都分为三个局部,分散是杯肚(杯身)、杯脚(杯柄)、杯座。

红葡萄羽觞的杯肚都是凸出的,像个圆球一样,这是为了便利红葡萄酒单宁与氛围交往,让红酒醒酒更快,口感更好。

白葡萄羽觞身,比拟红葡萄羽觞都要小一点,将军肚要小很多,最多有点小肚腩,由于白葡萄酒没有单宁因素,不必要过多与氛围交往。

至于长笛型的香槟杯,那是为了看从杯底向上冒的气泡,以是,杯身都比力垂直。

葡萄羽觞的杯脚,都被计划成细长状,为了便利喝酒者握杯,制止交往杯身。

杯座都是圆外形的,寻常跟杯身一样宽,最大化的支持起杯身分量。

二、准确的握杯姿势

我们中国人喝白酒习气了,握羽觞都喜好握杯身,喝饮料品茗也是云云。

但喝葡萄酒,恰好是不克不及握葡萄羽觞的杯身。

一定得握葡萄羽觞的杯柄(杯脚),用手交往杯身,会影响葡萄酒的最佳饮用温度。

人手的外表温度在30-35度之间,越是手心温度越高,而红葡萄酒的最佳饮用温度在15-18度,白葡萄酒的仅在8-12度,香槟酒、起泡酒更是在6-10度。

这也是为什么红葡萄酒合适常温喝,不克不及加热,白葡萄酒、起泡酒必要冰桶(或冰箱)冰镇的缘故。

葡萄酒的最佳饮用温度和人的手温,相差真实太大。

温热的手,只需一握住葡萄羽觞,就像暖水袋一样,把葡萄羽觞中的酒液给加热了,如此,葡萄酒的香气和口感会产生厘革,有些酒还会不佳喝。

以是,喝葡萄酒,要握住羽觞的杯柄(杯脚)局部,不克不及握住杯身。

底下是握葡萄羽觞的几个表现图:

红葡萄羽觞的握杯姿势,如下图。

白葡萄羽觞的握杯姿势,如下图。

香槟杯的握杯姿势,如下图。

这是一切握杯姿势的标准图,如下图。

握葡萄羽觞时,用手捏或握住杯脚,离杯座越接近越好。

固然,除了握杯脚,跟他人敬酒时,还可以握杯座,举行举杯,如下图,不外这种握杯姿势在餐桌上比力少见。

三、葡萄酒礼仪

有些伙伴会说,在东方国度,喝葡萄酒时,没这么考究,不一定非要握杯柄,不克不及握杯肚。

我的回复是,握杯柄,不克不及握杯身,这种握杯姿势,以前成为国内葡萄酒礼仪的一局部了,取得了各位的公认,成为了一种常规守则。

在外洋,握杯姿势是没这么考究,但是在中国的宴请、聚会会议场合,就要考究了,有些礼仪是的确有“中外之分”。

就像受约请到场公家家庭宴请,或是列席沙龙宴会,在欧洲,是要穿正式制服晚装的。

可在中国,偶尔分天热,就直接一件T恤已往,女孩子有些还穿双凉拖,穿条热裤什么的。

相反是备受器重的正式宴请,中东方干系礼仪,就是不同,有差别。

以是,在国内群众场合,商务宴请、伙伴聚会会议活动,照旧用握杯柄的握杯姿势,这是正式的餐桌礼仪。

不然,桌上总会有一局部,会冷不丁的冒出来,改正你,这就为难了。

至于在家里,想怎样喝就怎样喝,拿个汤碗喝法国拉菲,也随你!

四、白兰地的握杯姿势

有伙伴还会问,电视里有些人是如此手捧握羽觞的,如上图,为什么会有如此的握杯姿势?

这是喝白兰地、威士忌这些烈酒的握杯姿势。

烈酒的酒精度数高,寻常都在40度以上,喝酒时,会在羽觞中掺些冰块、冰球,来到达最好的饮用口感。

手捧状的握杯,可以提高杯中酒液温度,更容易分发香气,给人更丰厚多样的口感味道,以是,不适实用握杯柄的握杯姿势。

固然,烈酒跟葡萄酒,又是两种判然不同的酒精饮料,握杯姿势也就不一样了。

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