????澳门免治牛肉饭！性感荷官，在线做饭#澳门美食

澳门的牛肉饭真是鲜味至极。我那标准的平凡话让人听出我对这道肉酱的熟习水平。澳门性感荷官在线做饭，分享这道美食的做法。

·准备300克的牛肉糜，选择三肥七瘦的肉，发起不要太肥。腌制所需的配料我以前列在配料表中，便利截图保存。

·2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、一勺料酒、黑胡椒粉和1勺麻油。白兰地在肉酱中可以提升味道，但假如不喜好也可以不加。将牛肉糜富裕抓拌揉匀，封上油腌制30分钟。

·这时期，切半个白洋葱，将一把蒜瓣和白洋葱殽杂在一同，用搅拌机打成碎末，像如此备用。最初必要准备蒜苗切成小段，不喜好吃香菜的可以用香菜代替。

·一切食材准备终了后，开头烹调。铸铁锅加热至暖和，到场植物油，然后到场牛肉糜，尽力将牛肉匀称地放开，煎至牛肉底部显现美拉德反响后再翻炒，如此可以让口感更丰厚。

·将牛肉翻炒至干巴，然后到场打坏的洋葱和蒜，富裕翻炒，到场两勺嗟汁（也就是辣酱油），挤上番茄膏或番茄酱，再到场豉油或蚝油，持续翻炒，让酱料和食材富裕殽杂。我到场了一碗净水，实践上最好用高汤。肉酱和白兰地是绝配，但假如不喜好也可以不加。撒上蒜苗，简便翻炒，然后到场水淀粉，如此会更浓厚。

·假如有条件，可以切一些土豆块，放入热油中煎30秒，然后到场肉酱中，如此口感更好。只是热量有点高。将肉酱直接淋在米饭上，这道菜真的好坏常下饭。假如有必要，可以到场一颗无菌蛋，让拌饭的时分更湿润。

上菜了，可以配上一些小啤酒，这道美食十分合适夜晚吃。这道菜的食材十分简便，不佳吃的话可以接洽我的状师。