谁说山东无好酒？只不外都是低度酒，山东名酒好酒清点

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提及我国的好酒产地，四川宜宾、贵州仁怀、山西汾阳、江苏宿迁并称四大酒都，这四个场合消费酿造的白酒，几乎占了举国白酒七成市场，五粮液、茅台、汾酒、洋河等品牌白酒无人不知无人不晓。

其他地区的名酒固然也不少，却少有一线名牌白酒能和四大酒都比拟，好比举国最爱喝酒的山东。

山东是举国酒水消耗排名前三的大省，青岛啤酒早已遍及举国各地，但诺大的山东，举国着名的白酒却不多。

但是这主要照旧吃了度数的亏。

众所周知，茅台、五粮液、泸州老窖等名酒都是高度酒，即使度数略低的洋河，也属于中高度酒，可见白酒范畴高度酒远比低度酒有上风。即使放眼天下，伏特加、威士忌等都是高度烈性酒。

但山东的白酒却基本以低度酒为主，好比孔府家、趵突泉、古贝春、景阳冈等，主流度数在34—39度之间，低于江苏、安徽的42—46 度，也低于四川、贵州的52—53 度。

但是山东是举国白酒消耗度数最低的省份。不仅度数低，并且山东酒低得有特性，34度、36度的也不少，乃至另有20多度的。

究其缘故，有人以为是山东饮食注意中正大气、安然养生，高度酒兴奋性太大，不切合山东人的饮食习气；

也有人以为山东人注意礼仪端正，鲁酒薄自古有之，古代只是承继提高；

也有人以为山东向来就有大碗喝酒大块吃肉的习气，低度酒显然更合适如此的情况。

横竖不管什么缘故，山东酒度数低以前是固有内幕，当地人对低度酒的承受度也更高。

山东这个地区，喝酒要求香气不克不及太重、味道不克不及太大、口感不克不及太辣，低度酒轻香、绵软、不易上头，喝了不易醉，恰好满意条件。

往下就给酒友们清点下山东的局部名酒。

一品景芝酒

产自安丘市景芝镇，一品景芝交融“酱、浓、清”三种名酒香型的工艺精华，幽雅地道，醇和精致，香味和谐，为芝麻香型白酒的代表，芝麻香型白酒是十二明白酒香型之一。

孔府家酒

产自孔子故乡曲阜，孔府家酒听说有2000多年酿酒汗青，前身是孔府自家私酿，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后代）进奉宫廷和奉送达官高朋的自用酒，现在是我国出口量最大的白酒品种。

兰陵琼浆

产自兰陵县兰陵镇，酒质地道甘冽，咀嚼醇厚绵软。酒的名字出自傲墨客李白的诗句“兰陵琼浆郁金香，玉碗盛来琥珀光”。

云门陈酿

产自山东青州，是以高粱、小麦为质料，以纯小麦踩制低温大曲为糖化发酵剂，经低温会萃、低温发酵、低温馏酒、长时储存、经心勾调而成的酱香型优质白酒。

景阳冈酒

产自山东阳谷县，属于浓香型白酒。《水浒传》中武松“三碗不外岗、酒后打虎”的传奇故事让景阳冈众所周知，也赋予了景阳冈酒阳朴直气和公理感，饮后有豪侠之风。

扳倒井酒

产自山东高青县，以高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米等粮食为质料，变成的酒香味丰蕴、醇冽圆润，余味悠长。

一代秦池酒

秦池酒但是属于发作后停业的名酒。1995年，秦池以 6666万元的最低价击败浩繁对手，成为CCTV标王，一时间风头无两。

但两年后，爆出秦池的实践消费才能不敷、以及收买川酒举行勾兑的丑闻，秦池酒销量大变小，成为转眼即逝的流星，令人可惜

山东但是另有琅琊台、烟台古酿、浮来春、汶阳春、威海卫等诸多名酒，此文就不再逐一先容。

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